Evento presencial · Única fecha

La IA ya está transformando la gastronomía y la hotelería. ¿Vas a subirte o te vas a quedar afuera?

Una charla de 40 minutos diseñada para dueños, directivos y CEOs del sector. Sin tecnicismos. Con impacto real.

[FECHA POR DEFINIR]
[LUGAR POR DEFINIR]
40 minutos

Sobre la charla

Lo que vas a descubrir en 40 minutos

Qué es realmente la IA

Sin tecnicismos. Qué puede hacer y qué no. Por qué el 90% de lo que escuchás sobre IA no aplica a tu negocio.

Por qué tu sector es de los más impactados

Pricing dinámico, atención automatizada, gestión de stock, marketing personalizado. La competencia ya lo está usando.

Tu rol como CEO o dueño

No necesitás programar. Sí necesitás saber qué decisiones tomar, qué preguntar y cómo liderar el cambio.

¿Es para vos?

Esta charla fue diseñada para:

Dueños de restaurantes y bares

Que quieren reducir costos operativos y mejorar la experiencia del cliente con IA.

Directivos y GMs de hoteles

Que buscan optimizar ocupación, pricing y atención sin agregar personal.

CEOs y socios de grupos gastronómicos

Que necesitan tomar decisiones estratégicas sobre tecnología sin depender solo de su equipo de sistemas.

Emprendedores del sector

Que quieren competir con las cadenas grandes usando las mismas herramientas.

Programa

Lo que cubrimos en la charla

  1. Bloque 15 min

    Apertura: "La revolución ya empezó"

    Una mirada directa al cambio que ya está ocurriendo en la industria y por qué importa ahora.

  2. Bloque 28 min

    ¿Qué es la IA? Sin tecnicismos

    Conceptos claros, ejemplos concretos y límites reales de la tecnología.

  3. Bloque 312 min

    El impacto real en gastronomía y hotelería

    Casos de uso en reservas, pricing, stock, atención, marketing y operación diaria.

  4. Bloque 412 min

    El rol del dueño y del CEO: qué tenés que hacer

    Cómo liderar decisiones, elegir prioridades y evitar inversiones tecnológicas sin retorno.

  5. Bloque 56 min

    Primeros pasos concretos para empezar hoy

    Una hoja de ruta simple para detectar oportunidades y activar pilotos de alto impacto.

  6. Bloque 62 min

    Cierre y preguntas

    Espacio final para ordenar dudas y pensar próximos movimientos.

Quién da la charla

Conocé al speaker

Leo Condorí, speaker de la charla

Leo Condorí

Desarrollador Web FullStack + Diseñador UX

Diseña, programa y lidera productos digitales con foco en soluciones simples, profesionales y orientadas a negocio. Desde DARAFORCE trabaja en sistemas web, integraciones, software a medida y proyectos con inteligencia artificial para automatizar procesos y mejorar la operación de empresas.

Su recorrido combina tecnología y comunicación: es Analista de Sistemas y Periodista, fue Jefe de Desarrollo en Boca Juniors, Director de Tecnología en Presidencia de la Nación, Director de Sistemas en el Ministerio del Interior y Líder de Desarrollo Salesforce en BDT Global.

26Empresas
100+Proyectos web
15Años de experiencia
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Empresas que ya usan IA en el sector

0%

Reducción promedio en costos operativos con IA

0x

Ventaja competitiva vs negocios que no la adoptan

Datos basados en implementaciones reales de IA en el sector gastronómico y hotelero a nivel global.

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Preguntas frecuentes

Dudas frecuentes

No. La charla está diseñada para empresarios, no para técnicos. Todo se explica con lenguaje claro y ejemplos del sector.

La charla tiene una duración de 40 minutos, más un espacio de preguntas y respuestas al final.

[COMPLETAR SEGÚN DECISIÓN]

Para cualquier negocio del sector gastronómico y hotelero: restaurantes, bares, hoteles, hostels, dark kitchens, catering, grupos gastronómicos y más.

Totalmente recomendado. El contenido es especialmente valioso para socios, gerentes y cualquier persona que tome decisiones estratégicas en el negocio.

Sí. Los asistentes recibirán recursos digitales complementarios después del evento.

El que no se sube, se queda en el andén.

La IA ya está operando en tu competencia. La pregunta es cuándo empezás vos.

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